La medicina ayurvédica considera que cada persona es única y tiene diferentes constituciones corporales o doshas (Vata, Pitta y Kapha). En el verano, cuando el elemento fuego (Pitta) es dominante, se recomienda seguir una dieta equilibrada para mantener el equilibrio y la frescura. Aquí hay algunas pautas generales de la dieta ayurvédica para el verano.