Las 5 razones para beber 1 café al día
Mientras escribo este artículo tengo mi café a lado. Me gusta alternar el café y la «leche Dorada» , la cual es mi favorita, pues el café me altera un poco los nervios porque al ser de constitución «vata» ( Dosha vata caracteristicas) tiendo a ser muy nerviosa e hiperactiva, por lo tanto, no necesito tomar mucha cafeína. Por otro lado, mi esposo es Pitta/Kapha y Cubano, por lo que el sí toma café día y noche por mero placer y sin alterar nada en él, así que si eres un amante del café, aquí viene información de oro. Entre los beneficios de tomar café encontré que te ayuda a prevenir el Alzheimer, a mejorar el rendimiento físico e incluso a depurar los riñones, entre muchos más. Por eso hoy te mostraré algunas de las propiedades del café en profundidad. Vamos pues.
La Cafeína Combate el Envejecimiento Prematuro
Muchos de los nutrientes en los granos de café se mantienen cuando llega a su taza de café. Los frijoles contienen una buena cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes, los cuales ayudan a retardar los signos de la edad, gracias a que regeneran las moléculas llamadas radicales libres. El café triplica el poder antioxidante del té verde y vino tinto, evitando así el envejecimiento prematuro.
Ayuda al cerebro a mantenerse al Día
La cafeína puede ayudar temporalmente a mejorar no solo su estado de ánimo, sino también a mejorar la memoria, debido a que la cafeína es un estimulante del cerebro y bloquea los receptores de una sustancia química llamada adenosina . Por lo tanto, las sustancias químicas que encienden el cerebro pueden fluir en libertad y puede sentir ese boom de energía después de su taza de café.
Beber café previene el Alzheimer
¿Sabías que los estudios han demostrado que la cafeína puede retrasar la aparición de Alheimer?
Incluso cuando hay una aparición leve de falta de memoria en la vejez, al tomar café diariamente se puede evitar el que siga progresando.
El café es muy bueno para el Hígado
Desde 1992 el DR. Arthur Klatsky ha investigado sobre esto y asegura que el café tiene efectos protectores en el hígado previniendo la cirrosis. Se ha demostrado por medio de sus investigaciones que la gente que toma 3 tazas de café diarias tienen un 80% menos probabilidad de desarrollar cirrosis hepática.
Recomendaciones para Optimizar los Beneficios del café
Es importante precisar dos aspectos a tomar en cuenta para optimizar los beneficios del café:
1.- El café en grano o molido es mejor que el café instantáneo, ya que atraviesa por un proceso industrial con químicos que restan la calidad y beneficios.
2.- Tomar el café sin azúcar, según varios nutricionistas de la salud, el añadir azúcar a nuestro café le resta beneficios, volviéndolo solo un adictivo y no un apoyo a nuestra salud.
3.-No tomar más de tres tazas al día, los doctores recomiendan una taza por cada comida, no más, ya que el café estimula el sistema nervioso que a la larga puede acarrear enfermedades.
¿Cuéntame, eres amante del café?, cuantas tazas tomas al día? Escríbeme para saber como te ha parecido esta información y si ya encontraste las razones para comenzar tu día con café...
Un abrazo a la distancia
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