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Beneficios de la Cúrcuma

Hoy les traigo una receta deliciosa, de la india, que ayuda también al chakra plexo solar. Sin más preámbulos, vamos a conocer la receta de Leche dorada y sus beneficios.

La cúrcuma es hermana o prima del jengibre, y al igual que él contiene propiedades medicinales y culinarias que se hacen ideales en la cocina. Esta raíz es originaria de la India, los cuales la consumen diariamente.

Su sabor es muy fuerte y su color amarillo la hacen atractiva a la vista. 

En la medicina de Ayurveda lo recomiendan para los 3 doshas (vata . kapha y pitta), ya que su sabor y propiedades benefician los tres biotipos.

Entre ellos:

  1. -Antiinflamatoria
  2. -Aliado para el control de la Diabetes
  3. -Antioxidante
  4. -Anticancerígena
  5. -Cicatrizante
  6. -Antimicrobiana


Receta de leche dorada Auténtica

Tiempo de preparación 5 minutos…

Ingredientes:

Procedimiento: 

Calienta media taza de agua y la media de leche vegetal a fuego medio bajo, cuando esté comience hirviendo vierte todos los demás ingredientes con la excepción de la miel. Cuela y deja que enfríe un poco, pon la miel o piloncillo a tu gusto y disfruta!

Ahora que ya sabes darle el uso correcto a este manjar, comparte con tus amigos o familiares que necesiten beneficiarse de esta receta tan exquisita y saludable.

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